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功能热风电焗炉
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功能热风电焗炉

高效的加热功能:热风回圈和上下独自加热方式,热效率高,加热均匀,达到期望的烤制和快速解冻等加热功能
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所属分类
焗炉系列
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产品描述

特点及优势

高效的加热功能:热风回圈和上下独自加热方式,热效率高,加热均匀,达到期望的烤制和快速解冻等加热功能ayx官网主页。

使用方便:独特的操作界面,使控制面板ayx官网主页、通风隔热门及门把手有机结合,从而方便操作和保养。

坚固耐用:结合合理ayx官网主页,钢性强;独有的门锁结构,密封性强,烹饪效果更加完美。

功能强大:同时具有热风烤、面火焗、独立计时器、自动保温、快速解冻等功能,完全满足餐厅的各种烹饪需求。

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 序号  食物  临界温度℃  临界温度℉  临界温度OF
 1   海绵蛋糕  165  330  10~12
 2   小蛋糕  165  330  8~12
 3   奶油蛋糕  160  320  35
 4   水果面包  150  300  40~50
 5   蛋白杏仁饼  160  320  15~20
 6   饼干  140  285  12~20
 7   脆饼  130  265  15~20
 8   烤饼  200  390  10~12
 9   蛋糕  165  330  35~50
 10   面包  175  350  25~35
 11   普通量水果蛋糕  165  330  60~90
 12   多量水果蛋糕  130  265  120~180
 13   姜饼  140  285  35~50
 14   烘烤蛋奶糕  130  365  50
 15   白牛奶酥  165  330  25
 16  大米布丁  130  265  120~180
 17   粉扑、泡芙  220  430  8~12
 18   松饼  175  350  8~12
 19   玉米片  205  400  8~12
 20   果酱  185  365  12~20
 21   水果  185  365  35

 

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